Cornbread

Je suis en train de lire les sublimes romans de Jesmyn Ward qui se passent dans le Mississippi et par moment elle évoque des pains au maïs faits dans les cuisines des personnages et par la force de son écriture la bonne odeur du maïs chaud me parvient la nuit quand je lis… alors comme … Continuer la lecture Cornbread

Tarte aux pommes

Petite merveille recroquevillée sur elle-même, vraiment c’est bon. C’est une tarte que je fais depuis longtemps mais avant je mettais un lit de confiture de figues sous les pommes et l’autre jour comme je n’avais pas de confiture, j’ai choisi de mettre de la purée de noisettes sucrée, c’est juste délicieux. Pour la pâte, c’est … Continuer la lecture Tarte aux pommes